原料と製法

丹羽SOD様食品の原料

胚芽・大豆・糠・ハトムギ・小麦・ごま油・柚子果汁・抹茶・杜仲茶・ごま・麹

丹羽SOD様食品の原料


ほうろくにて2〜8時間(95〜98度)炭化しないように焙煎し、それぞれに適したこうじ菌を水分に浸した後にかけ、30〜32度で約72時間発酵させ、直ちに温度を下げます。約3週間自然乾燥させ、その後に特殊加工した葉緑エキスを加えて焙煎ゴマ油に浸して完成します。

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